Succession régime matrimonial

Bonjour,
afin de protéger mon épouse après mon décès, et qu'elle puisse continuer à vivre dans notre Maison, ou la vendre si besoin, nous souhaitons créer une SCI, ou passer sous le régime de la communauté universelle avec clause d'attribution intégrale …
(nous avons actuellement une donation au dernier survivant) J'ai 3 enfants d'une première union, ( portés disparus depuis longtemps !!) et un enfant avec ma seconde épouse; que se passera t-il si elle désire, par la suite vendre cette maison ? quels seront les parts à verser à ces 4 enfants ??
Quelle est la meilleure solution svp,

merci beaucoup