Bonjour,
Rien ne vous empêche de prêter de l'argent à votre fille.
https://www.economie.gouv.fr/cedef/pret-familial
Vous parlez de "conjoint" : sont ils mariés ?
Cet emprunt devra être acté par un document formel et votre fille devra le déclarer au fisc.
Si vous percevez des intérêts, ils seront imposables.
LE principal souci c'est qu'elle devra ensuite contracter un prêt pour vous rembourser. Elle n'aura malheureusement pas droit aux meilleurs taux associés à un achat immobilier.
L'autre solution c'est de vous porter garant du prêt immobilier qu'elle pourrait souscrire. Ce sera plus intéressant pour elle et pour vous aussi.
Vous pouvez aussi lui faire une donation.