Faire récupérer les heures non travaillées du repas de fin d'anné

Bonjour,
L'employeur d'une de mes connaissances veut faire récupérer les heures de travail qui seront non travaillées (3h dans son cas) à cause du repas de fin d'année organisé le vendredi midi par son employeur.
C'est la première fois que j'entends cela, pouvez vous me dire si celui a le droit de lui imposer cela?
Dans l'attente de vous lire.
MErci